何か始まるカフェ・コトコト舎

きっと見つかる、きっと始まるをテーマに、カフェや販売、イベントができるお店の完成目指して頑張っています。

2012-04

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うきは百姓組のドライフルーツ

うきは百姓組さんのドライフルーツの販売を始めました!

ドライフルーツ


果物の里、福岡県うきは産の果物を、最も美味しい時期に摘み取り乾燥させたドライフルーツ。

食感と風味を残すため、セミドライにしてあります。
イチゴ、トマト、カキ、ナシ…旬の時期に合わせて作られたドライフルーツは
そのまま食べてもよし、料理に、お菓子に、手軽に使ってもよし。
おすすめです!
今後このドライフルーツをコトコト舎の料理でも展開していく予定です。

ちなみに現在ディナーでは百姓組の石井敦士さんのフレッシュなミディートマトを使ってます。

ミディトマト


うきは百姓組さんについて詳しくは→うきは百姓組
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福岡県うきは市 吉井町屋部660 TEL:080-5265-1048

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