何か始まるカフェ・コトコト舎

きっと見つかる、きっと始まるをテーマに、カフェや販売、イベントができるお店の完成目指して頑張っています。

2017-08

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カフェ・ゆうかりの木、メニューは着々と準備中です。

土曜日、みみここカフェが開く数時間前、
コトコト舎のキッチンではカフェ・ゆうかりの木の
メニューの試作が進んでいました。
23日オープンを間近に控えて、いよいよ大詰めの時期です。

ゆうかりの木01

試食はコトコト舎員たち(ワクワク)

メニュー検討中

ゆうかりさん


コトコト舎員がワイワイしている横で、
メニュー表、器のレイアウトなど、注意点をメモするゆうかりさん。

カリカリのホットサンド、手作りのスモークサーモン、こだわりのエスプレッソコーヒー…

これまで見たことや聞いたことのなかったメニューもあって、美味しくて驚きの試食会でした。

ゆうかりの木02


オープンしたら、オーストラリアの街のことや食べ物の違いなど
聞いたら楽しいかも…
カフェ・ゆうかりの木 オープンまであと一週間。


(ずみ)

 
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