何か始まるカフェ・コトコト舎

きっと見つかる、きっと始まるをテーマに、カフェや販売、イベントができるお店の完成目指して頑張っています。

2017-04

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thanks

作家モノの皿、特別メニュー、
「いつもと違う」と考えると肩に力が入ってしまうので
「いつもと同じ」と考え仕事しました。

馬場さんのお皿は味があり、どこかかわいらしく、そして
使いやすかったです。僕の料理はそれほどお洒落なものでは
ありませんが、そんな料理をも寛容に受け入れてくれるお皿でした。

この企画がなければご来店いただけなかったであろう
お客様との出会いも楽しかったです。

馬場さん、この企画をくださったテカラさん
ありがとうございました。

ご来店くださったお客様ありがとうございました。

1117.jpg
コトコト舎シェフ小塚将史



コツカシェフのつぶやき


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